Wisata Kuliner Sate Khas Madura Yang Lezat & Enak
Wisata Kuliner Sate Khas Madura Yang Lezat & Enak
Sebagian besar orang Indonesia
mungkin sudah mengenal bahkan mencicipi makanan sate yang memang menjadi salah
satu kuliner khas dari negara ini. tentu saja sate yang ada di Indonesia ini
cukup beragam mulai dari sate Madura, sate Ponorogo, sate
Padang, sate lilit khas Bali, ataupun beberapa olahan menu sate dari
berbagai daerah lainnya. Tiap hidangan sate biasanya memiliki keunikan dan ciri
khas tersendiri yang menjadikan penikmatnya bisa mengetahui hidangan sate yang
dikonsumsi merupakan sate dari daerah mana.
Sate Madura
Bila Anda juga tertarik untuk
mencoba sate khas Madura ini yang memiliki rasa sangat nikmat dan spesial ini,
Anda tidak perlu jauh - jauh mencari warung sate yang menyediakan menu makanan
ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah Anda. Anda tak perlu khawatir karena
untuk membuat sate khas Madura ini tidak membutuhkan suatu pengalaman khusus
karena cara mengolah bisa dibilang cukup mudah dan gampang. Hanya dalam membuat
sate khas seperti ini, salah stau yang perlu diperhatikan adalah cara dan
proses pembakaran sate ini sendiri. Bila Anda salah dalam proses pembakaran
sate ini, maka sate yang Anda buat akan kurang nikmat.
Sate
Kali ini kita akan
menyajikan atau caran dan Resep Sate Khas Madura dengan bahan utamanya dari daging
ayam pilihan. Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya.
Untuk membuat sate ayam khas Madura, Anda sebaiknya menyiapkan beberapa bahan berikut ini :
- Daging ayam setengah kilogram, cuci bersih dan ambil dagingnya saja, potong dadu ataupun kotak kecil-kecil
- Tusuk sate secukupnya, kurang lebih 20 buah
- Jeruk nipis satu buah, belah menjadi dua bagian
- Nasi putih atau lontong
Selain beberapa bahan di atas, Anda
juga harus menyiapkan beberapa bahan untuk membuat bumbu kacang sate ayam khas
Madura. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan antara lain adalah :
- Kacang tanah sebanyak 150 gram, goreng hingga matang
- Bawang merah sebanyak tiga butir
- Bawang putih sebanyak 4 siung
- Kecap manis sebanyak dua sendok makan atau bisa ditambahkan sesuai dengan selera, untuk campuran bumbu kacang
- Kecap manis yang akan di gunakan sebanyak dua sendok makan atau sesuai seleran masing-masing, untuk penyajian
- Gula merah yang disisir tipis sebanyak dua sendok teh
- Kemiri dua butir
- Air kaldu ayam sebanyak 150 ml
- Garam secukupnya
- Minyak goreng sebanyak tiga sendok makan
Untuk melengkapi kenikmatan sate
ayam khas Madura tersebut, Anda sebaiknya juga menyiapkan beberapa bahan
berikut ini untuk membuat sambal bawang :
- Cabai merah kecil sebanyak 10 buah
- Bawang putih sebanyak 4 siung
- Garam secukupnya
Baca juga :
- Biasakan Untuk Memilih Diet Seimbang
- Manfaat Penting Pete Bagi Kesehatan
- Beberapa Tempat Wisata di Tegal Yang Mempesona
Cara Membuat Sate Ayam Madura Spesial
- Anda bisa memulainya dengan menyiapkan bumbu kacang. Caranya adalah Anda haluskan bawang merah, bawang putih, kacang tanah yang telah digoreng, kemiri, dan garam secukupnya. Setlah semua bahan menjadi halus, Anda siapkan penggorengan dengan minyak, Anda tumis bumbu halus tersebut hingga harum. Kemudian, Anda bisa menambahkan air kaldu dan memasaknya hingga bumbu kacang mengental. Setelah dicicipi dan rasanya sudah pas, Anda bisa mengangkatnya.
- Anda juga bisa menyiapkan sambal bawang sebagai pelengkap hidangan sate. Untuk membuat sambal bawang sangatlah mudah karena Anda hanya perlu menumis bawang puting yang sudah disiapkan hingga setengah matang kemudian angkat dan haluskan bersama cabai merah dan garam.
- Untuk membuat bumbu pencelup sate yang akan dibakar, Anda bisa mengambil dua sendok makan bumbu kacang dan mencampurkannya dengan dua sendok kecap manis.
- Setelah itu, ambil potongan ayam yang sudah ditata dalam tusukan sate dan celupkan pada bumbu kacang yang telah dicampur kecap, kemudian bakar sate hingga setengah matang. Angkat sate setengah matang dan Anda celupkan kembali pada bumbu pencelup dan bakar lagi hingga matang sempurna. Lakukan hal yang sama hingga seluruh sate menjadi matang sempurna.
- Kini, saatnya Anda menyajikan sate ayam khas Madura bersama bumbu kacang, kecap manis, irisan bawang merah segar, sambal bawang, jeruk nipis, dan tentu saja nasi putih ataupun lontong.
Tidak sulit untuk mengolah resep
sate ayam khas Madura ini, Anda bisa mencoba di rumah untuk hidangan variasi
keluarga ataupun untuk beberapa acara penting di rumah. Selain itu, Anda juga
bisa mencoba beberapa resep lainnya seperti resep Coto Makassar ataupun resep
Gado-gado spesial. dan inilah Wisata Kuliner Sate Khas Madura Yang Lezat
& Enak.
0 Response to "Wisata Kuliner Sate Khas Madura Yang Lezat & Enak"
Post a Comment
Silahkan sampaikan komentar anda, asal jangan nyepam disini loh yah!